bila ada angin rajin nie hari2 update..hee.hee.he..bkn apa kebetulan minggu nie cik abg kita rajin lak berpuasa...so nak x nak kena masak gak kan..tue yg bderet jer menu kuar....kalu x puasa xder la nak masak ....
Kak Nor wa minta izin ..CnP resepi dari rumah Kak Nor yea...(dah ambek baru ,minta izin ekkk)halalkan yea juga buat chef termasyur tuan punya resepi.. best tau....
TAUHU POKET by Che'Iza MyR
5 kpg tauhu
50 gm isi udang dicincang halus
1/2 biji bawang besar didadu halus
1 inci lobak merah diracik halus
2 helai daun ketumbar dihiris halus
2 sb telur (dlm 1/2 biji)
1 sb tepung jagung
1/2 sk pati ikan bilis
sedikit garam n lada (wa tambah skit)
cara:
- Tauhu dipotong 2. Kemudian korek tauhu buat poket (mcm buat tauhu sumbat). isi tauhu yg dikuarkan jgn buang.
- Hancurkan isi tauhu tadi dgn sudu. Campurkan semua bahan lain kedlm tauhu yg telah dihancurkan tadi. Gaul rata semua bahan.
- Sumbatkan bahan2 yg telah digaul td ke dlm tauhu. Siap mengisi tauhu, bolehlah digoreng. Goreng dgn minyak yg panas
- Boleh dijadikan lauk atau snek yg dihidang bersama dgn sos....
Catatan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan