Hari nie...dah nak masuk petang dah tp den nie xder pun masak lagi ..malas yg amat sgt nak main2 kat dapo tue...cik abe den puasa hari nie ..so ambek kesempatan lah bmalas malasan jap..tgolek dpn lappy nie..kang petang sket baru nak jd lipas kudung balik....hah baru padan dek muka...tp ati nie ada sikit sadey maaaaaaaaa...nape la GERMAN kalah......tue yg ilang mud nak masak tue....heeeee xder la...xder kaitan pun... meh ler layan NASI LEMAK KUKUS den ..pes time wat ..ishhh ok ssgt suka laaaa....nasi nya masak cantik jer....ker pasai den pandai masak ..kahh.kahh.kahhhhh..korang abaikan yea ayat tue....perasaan jer ....
resepi asalnya dari chef hanieliza dari buku masakan beliau...Senangnya Memasak..mmg simple sgt..tp xder la wat nya sampai 1kg ..drhaka sket sbb nak bajet tuk 4 beranak jer....
1kg beras..(wa guna 1 1/2 cawan jer..)
5 cawan santan(wa guna 2 1/4 santan jer-bgantung pada cap beras yg kita guna)
3 helai daun pandan (wa letak 2 jer)
2 inci halia(dihiris)
3 biji bawang merah (d mayang)
garam secukup rasa+ gula jika suka
caranya:
- basuh beras n toskan
- masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masak hingga beras sebati dengan santan
- pindah kan nasi ke dalam kukusan berlubang dan kukus hingga naik wap selama 30 minit( wa agak2 jer bila nasi dah masak)
- hidangkan bersama sambal tumis ikan bilis.bilis goreng telur rebus..timun...ikut kesukaan anda....
Catatan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan