::Lontong n Bandung Ice Cream Soda::

salam...

Lontong in d house....iskk..iskk...iskkk podaih nie...nape???????????? sambal tuk lontong nie ..uishhh membunoh tul....cili kering yg mokcik beli nie mmg podaih tul..selalu bli xder pun podaih sgt ..kali nie uishhh xtahan mokcik.....naseb la pokciknya berbuka nanti ....jgn sok balik ter c***t b***T udah ler .....wat bekal tuk pokciknyer berbuka kat opis mlm kang....

Dah lama x wat lontong last buat mokcik ingat masa kat padang pasiaq dulu nuuu...lama gak tue....sesekali tuko lak menu kan ..resepi??? mokcik belasah jer ... main lambak kan jer ..pakai sayur yg mana ada jer...sbbnya kedai pakcik yg selalu mokcik p tu tutup lak...so tpaksa la g kedai len cari...kira yg ado jer la..

bahan tumis

2 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
2 batang serai
sedikit jintan putih n manis

sayuran

sedikit udang jika suka

1 labu bawang besar(d potong 6)

1/4 biji kobis d potong kecil

3 batang kacang panjang ( d potong pendek dlm 1 inci )

1/2 batang carrot(d potong panjang juga dlm 1 inci)

1 biji tauhu (goreng n d belah 8)

1/2 peket tempe (goreng n d potong dadu)

cili merah

sedikit daun bawang n sup/bawang goreng tuk hiasan

garam

sedikit suun dan

sedikit pucuk(d rendam dahulu kemudian d potong kecil)

1. tumiskan bahan mesin sehinnga agak garing (naik bau).
2. Masukkan santan dan sayuran dan biarkan sehingga agak lembut.
3. biar didih sebentar . masukkan garam..setelah cukup semua rasa
4. Hidangkan dengan ...sambal ikan bilis atau serunding dll...

nie si kakak tengah merasa bandung ice cream soda...ada la dia isap sket pas 2 ..."ummi air nie masam la".... heee..tekena yea....

Bandung Ice Cream Soda.

• 300ml Ice cream soda (mokcik pakai HPA nya)
• 150 ml susu cair or susu segar
• sedikit pewarna ros
• ais batu

1. campurkan semua sekali pas 2 ..
2. goncang..... kemudian masukan ais batu...
3. dah bulih minum yg paling best buih2 dia tue...

ejast ikut selera anda yea..nie mokcik nyer stail)

yg sorang nie minum ja x kata apa pun pas 2..sibuk nak sapu lidah dia..mokcik dah ckp jgn nak jugak..sian anak2 mokcik....

::PUAS HATIKU::

***Lomak Lg***

Salam hari ahad yea...

Puas sggoh ari ni dpt mkan lontong....dah lama nak buat asyik xjadi jer....so smlm awai2 lg aku dah masak nasi impit(mmg betui2 impit nih...) sbb aku masak nasi bg lembut pas 2 msukkan dlm bekas aluminium 2 tekan bg padat2 pas2 buh dlm esbox...sampah2 dia (ada kacang buncis,tempe,tauhu,carrot.bunga kubih n suun ) sumer potong siap2...pas 2 wat sambal tumis n kuah kacang (kuah kacang ni ready made nya x brapa mnyengat sgt la....dasar mls kan cam 2 ler...blasah ja)

Lepas subuh td aku pown ketung ketang kat dapuq 2...so bekfas n lunch n dinner borong sumer skali makan lontong jer....mr laling pun pulun sakan ....lepas nih lambat pulak ler aku nak wat ....bg dia mkn puaih2...malaih kan ...xbek ooo...

Tp yg xbeh nya cam pucat jer..rasanya dah banyak aku buh kunyit 2...kang buh banyak sangat ada bau lak...tp apa2 pun pucat lesi ke..apa ke..yg penting dah selamat masuk keperut ku wahaahah..haa....sesapa yg nak buat lepas nih sila kan yea....

Sejak mjejak kaki kat padang fasiaq nih aku kan asyik masak lemak ja kan...apasai hah...dulu kat Msia nak tgk aku wat masak lemak errrmmmm...sowey la mmg xlayan beb.... mai cni...kerap lak.... pa pown layanzzzzzz...jer...