::UDANG MASAK MERAH..SIAKAP BAKAR..SALAD NUGGET TUK BESDAY BOY(opppssss..)::

Salam......

Ermmm... baru ada peluang nak menyapu ghumah..dua tiga hari nie sibuk sket....jom layan menu tuk My Big Bozz nyer besday.....xder ler beria masak pun just wat simple jer main ambek jer apa yg ada dlm esbox..nak buka lappy cari resepi pun x sempat ..main agak2 jer.....ada gak wat kek carrot ..hu..hu..ada kejadian lak...teruz jadi bengkang carrot...iskk..iskkkk.iskkkkk..

....Udang Masak Merah....

Bahan2 :

10 ekor udang besar

2 sudu besar sos cili

3 sudu cili kering mesin

2 biji tomato( belah 4)

1 biji bawang (d potong bulat)

1/2 cawan susu cair@ santan

sedikit garam dan gula

Bahan kisar:

2 biji bawang besar(sedang)

5 biji cili merah

5 biji cili padi

2 ulas bawang putih

1 inci halia

cara2:

• Tumis semua bahan kisar dan sos cili serta cili kering mesin sehingga naik bau dan garing...
• masukan udang .....biar sebentar...
• akhir sekali masukan santan @susu cair..tomato dan bawang ..serta perasakan dengan garam dan gula .....

....Siakap Bakar....

Bahan2:

1 ekor siakap

Bahan mesin:

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

1 batang serai

6 sudu cili mesin

sedikit air asam jawa

garam dan gula

sedikit minyak

cara2:

• tumis semua bahan mesin sehingga garing..masukkan garam dan gula...masak hingga sedikt kering....
• kemudian lumurkan pada ikan siakap ...
• kemudian balut dengan daun pisang
• boleh d bakar

....Salad Nugget....

Bahan2:

Timun ..Carrot..tomato..salad..kubis( apa2 sayur jer yg ade)

Nugget ayam(digoreng dan d potong 4)

sos thousand island

cara2:

• campur semua bahan dan gaul rata...
• siap tuk d hidang...