::MEE ALA MAMAK TERCAMPAK:: :)

Salam Jumaat....

Selamat t/hari yea ..errmmm semua dah masak yea ....jom layan mee ala mamak campak2 nie...

buat tuk anak teruna nie..ssh sgt nak mkn nasi ..kalu suh mkn nasi cam suh dia mkn ubat tue....siap wat muka kelat tue yg x tahan sgt tue....(nmpk cam masakkan ummi sgt tidak sedap )....

.....mee nie wa buat biar kering...

So cari alternative lain lah tuk dia....wat mee ker bihun ker n faberet dia keow teow goreng ...tp dah kalu hari2 dia hadap mee jer muak jgk ..tp tue la ssh suggoh nak mkn nasi lauk nak pulak dia mkn ikan tmenung tue sorang dia 4-5 ekor bulih masuk.......lain lak kakak..nasi putih ngan kicap ajer....diulang nasi ngan kicap ajerrrrr....adeiiii.yg nie ssh nak mkn benda lain lauk pun kurang ..nak nasi aja....camno tue.....

Bahan2:

2 biji bawang putih -d tumbuk

sedikit fish ball,fish cake

1 biji tauhu-di hancurkan

sedikit minyak

2 gengam mee basah

4 sudu besar kicap

2 sudu besar sos cili

2 sudu besarcili mesin/boh

1 biji telor..

sedikit sayur -sawi ,carrot buah tomato

cara2:

• tumis bawang putih hingga naik bau...masukkan fish cake, fish ball n tauhu goreng biar sebentar..
• msukkan cili mesin/boh td kacau dan agak naik bau cili(x perlu tambah air sbb nak wat kering bkn mee basah) ...masukkan mee dan biar goreng sebentar
• kemudian baru masukkan kicap,sos cili dan tomato,...kmudian masukkan sayur...dan telor
• kacau dan boleh d angkat..

P/s: mee kalau buleh jgn d goreng terlalu lama nanti mee cam lembek skit.....sbb nie bkn mee basah...just goreng biar kering cam tue....tp ikut selera masing2 lah yea...kalau nak wat cam mee basah tue bulih jgk just tambahkan sedikit ..... @atau semasa tumis bawang td masukkan semua sos dan sedikit air...last baru masukkan mee..okeh...