::LOPES ALA UMMI::

salam

ermmm....mlm nie ada sikit lg vit R tuk hapdate blog...selalunya sampai bsawang cam ghumah nang nak pun ada......

lopes berbentuk star, lov,flower..tp bila bsalut ngan kelapa dah xder rupa lak......

meh layan jap...semalam cam tingin sgt nak mkn lopes nie..pe lg g dapo godek2 dapat sepinggan banyak gak.. puaih mkn dah.......biasa la mokcik wat apa2 pun musti nak wat kecik2 bior tomei jer...tp ngan handbag baru nie...main tenyeh jer nak cepat memanjang...kang dah bangun voleum dia sgt kuat.....

resepi dia mokcik cuma main agak2 jer dgn bantuan mak mokcik...hikk.hikk..tp kalu nak try boleh aja...sbbnya senang sgt ..mokcik ,masak ngan bantuan RICE COOKER jer malas lah nak kukus2 lambat rasanya....tp klau nak yg asli bulih jugak dikukus ....

LOPES ALA UMMI.....

ermmm sgt sedap...kue pujaan hatiku.........

2 cwn pulut(wa guna pulut susu)

1 1/2 cawan air

1/2 cawan pati santan

1 helai daun pandan

sedikit pewarna hijau

sedikit garam(x letak pun xpa)

sedikit kelapa parut -d gaul dgn sedikit garam..

**PENGGUNAAN AIR BERGANTUNG PD JENIS PULUT KALU PULUT BIASA SELALUNYA MOKCIK LEBIH KAN SEDIKIT AIR....DLM 1/2 CWN...***

cara:

• cuci pulut dan masukkan dlm rice cooker,masukkan semua bahan2 td bersama..biar hingga masak...bulih d tambah sedikit air jika pulut agak mantah
• kemudian...tekankan hingga padat didalam bekas yg dialas daun pisang dan potong ikut bentuk yg anda suka...
• @boleh juga ditekan dlm acuan bunga or acuan sushi..yg ada bentuk2 tue...
• salutkan bersama kelapa parut...

air gula

1 cawan gula merah @ 2 ketul gula melaka

3 sudu gula pasir

2 cawan air....

• didihkan air dan masukkan kesemua bahan
• kemudian pelahankan api..masak lg hingga agak pekat
• sejukkan boleh lah dhidang bersama pulut td...