salam .....

sejuknya malam nie....mata nie cam nak pejam ja...tp rasa nak mgomel lak.....tp x leh lelama...baju x gosok lagi....dapox simpan lagi........uishh semak samun nie.....

mlm nie cik somi kita just makan nasi goreng kg versi cik wawa ja.......tp yg nie deco len ...snap masa kat ghumah my mum........balik ghumah td tambah telor mata kobau n sambal....sup taraknie lak semalam nya menu kat ghumah my mum.......goreng anak tamban kering nie letak bawang n cili kering sket..... rapuh jer..makan saja pown sodap....kita org bkelah bawah pokok jambu.....dgn angin bendang..brbumbungkan daun2...blantaikan batu2..... oishhhh mentua lalu pun x sedor........

ni haaaaa... main menu RENDANG ITIK.... errrrmmmm sodappppp....sapa x makan rugi.....


Lepas makan itik kena laaaa....mkn yg masam2 n pedas gitu ...layan lak kerabu mangga nie ..errrrmmm x leh ckp dahhhhh.......pas makan.... semua dah macam dugungggg.....tsadai jer ekekekekekekkkkk...naseb beik tido malan x bunyi parp....parp...kwekkk..kwekkk....kalu x mau ada yg kena tido luar kih..kih..... okeh layanzzzzzzzzzzzz jer gmbo yg smpat snap..ada lg pghias meja 2..ulaman sambal kuinin...sayur mayur lagi.....kira penuh gak la meja 2......

.

::ERRRMMM SEDAPNYA SAMBAL::

ari yg x brapa cukup bahan ...

buah kuinin nie kita cekup kat ghumah mak isshhh sedap gilossss

Salam....

ishhh sekarang nie amatlah malas tul nak m'update ghumah nie......xder cita menarik pun ..nak main masak2 pown x beh jer coz xder org nak makan....cik somi kita diet bini dia x lak....he..he..he....x leh tahan ada ja yg nak dkudap2 wlau pown x masak beria ...

Tp hari nie ada ckit angin rajin kul 9 pg lepas cik somi kita kuar start la kita tuntang beperang kat dapo tgh rajin nie .....pas 2 dlm kul 10 dia balik ckp nak ajak g makan luar ...lorrrr penat ja kita masak huishhhh.....nak ajak makan RFC tue..tp sbb dah masak x jd la ...nape lah x ckp awal2....uwaaaaaaaaaaaa............tlopaih la ......x per la nak wat cmna layan jer ayan kita yg x brapa nak cun nie okeh......

Kari ayam

5 ketul ayam

***sedikit kulit kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih,buah pelaga n daun kari -utk d tumis

sedikit minyak tuk menumis

1 biji bawang besar*

1/2 sudu kecil jintan manis-*

1/2 sudu kecil- *

3 ulas bawang putih*

1 inci halia*

1 paket rempah daging

3 cawan air

1 cawan santan

2 sudu besar kerisik

3 biji kentang

cili dan buah tomato

bahan perasa

-bahan* d tumbuk atau d blend

cara:

1. tumis bahan bunga lawang ,kulit kayu manis,buah pelaga bunga cengkih n daun kari bersama bahan yg d blen td...biar garing sedikit
2. masukkan rempah daging yg telah d bancuh bersama sedikit air dan kerisik biar rempah garing
3. masukkan ayam gaul biarkan ayam sebati bersama rempah.. ...masukkan kentang masukkan 3 cawan air dan bahan perasa biar kentang dan ayam empuk.....
4. masukkan santan td biar didih
5. last masukkan cili dan buah tomato...sedia tuk d hidang....

::MUOR KER MUAR MANA LG SODAP::

haiiii....(apasal tajuk cam gitu..pelik panjang tul)

Amacam ghupa dlm mangkuk itewww????////....ada best ka.....nie kes cik abe kita ngidam koey teow Mour(Muar)...jauh bebenor sampai ke Muar nuuuunnn..nie ngidam makan jer ekkk...xder yg berkaitan ngan den......bendera japang nie........Dolu masa kat Q8 Kak Sai ler yg ajor kitaorg makan mee Muar nie....so cik abe den dah jatuh chinta la ngan mee bandung muar nie....so bila balik cni ....sibuk la dia duk suh wat mana la den gheti so ,,,dia call husband kak sai suh poskan perencah mee bandung nie Perencah Mee Bandung cap Maharani...nie kalu org Johor baca sure tau kan...... nie dah 2x wat ......sedap ....cuma den x tahan ngan udang kering dia yg tlampau banyak.....bkn apa idung den nie x terima apa2 yg seangkatan ngan belacan nie.....allergik tp den belasah gak..agak x tahan telan jer ubat sok ok ler..muahahahahaaaaaaaa......jom layan nak bg resepi pun ....den pun pakai yg dah siap ...nanti minta org johor tulun bg rezepi...bulihhh kannnnnnnnnnnn..........

k ahhh nak titun ngantuk gilos ...mata dah kuyu muyu nie...layan jer sapa nak kat esbox ada lg ..meh ghamai2 pas 2 masak sendiri okies...........

::BANTAT KER::

haii...

pukul 2 pagi....jalan sana cni..apa yg d cari ......resepi tuk srapan pagi...bulih gtu....eee..x der idea lak pagi2 nie..otak dah beku lak......x per layan jer kek yg dah dua ari den buat...hu..hu.hu...sedih tau...kek x cantik....... :< ....sbenor nya masa tgh kukus kek nie ada gangguan sket....elok2 tgh kukus masa nie gak laaa.... gas nak abis....huwaaaaa..geram tul tggu somi den g cari gas lak dah kul 10.30 mlm dah elok2 kek tue tgh mbukit ttiba menjunam ......bila time gas dah smpai kukus balik kek dah jadi x cantik dah.....nak kata x masak idak jgk tp dia cam apa tah..senang cita kek bantat lah..... geram tul....tp kakak umaira selamba ja makan ....ok la 2....ok layanzzzz.

salam d malam selasa......

ari nie ada mod rajin sket nak masak.....tp yg simple jer.......daging black paper nie...wahhh berasap.......sbenornyer ingat nak wat stik ari nie...tup2 cik somi ajak g soping jap... lepas ambek kakak terus g....so daging yg dah d perap tue simpan jer dlm esbox tue..ingat nak makan luar jer..tau aja la kan bila dah soping nie lupa donia jap.......tgk jam dah kul 2.30 so x jd mkan luar terus balik coz kakak ngaji lak kul 3.30...balik jer zassssss....trus jadi superwomen ...naseb nasi dah siap msk pg td.....masak daging nie wat sup sayo n goreng telur ha..ha..ha... bagus x combinasi hari nie...belasah jer la mana yg sempat...meh nak tempek resepi dia... tuk diri sendiri nie or sapa yg nak try ....maklumlah dah tua2 nie kadang lupa...

Daging Black paper wif Bak Choy

3 keping daging
1 sudu kecil jintan manis d tumbuk
1 sudu kecil jintan putih d trumbuk
4 sudu besar lada hitam d tumbuk
2 sudu besar sos tiram
sedikit kicap
sedikit garam
1 sudu kecil gula ...
2 pokok bak choy d celur lembut

1. semua bahan d perap dalam 1 jam ....lebih pun ok...
2. kemudian bakar d atas grill pan....
3. bila sudah masak potong nipis susun d atas bak choy yg telah di celup td....
4. lebihan air perapan td d masak t utk dijdkan sos....tuangkan diatas daging td....

nie lak keja kejap td.......popcorn sapa2 yg nak tgk wayang ambek sorang semangkuk...satu nie kosong buh garam jer satu lg buh caremel...tp yg nak buh caremel tue mmg mencabar tul..1st wat hangus gulanya ekekekekkkk....buh kat popcorn tue jd pahit la beb..sengal jer.....pas 2 wat len x jd gak 3rd nya try baru jd....kira abis ler sebungkus jagung tue..he..he....dapat 4 bekas hambek kau.......he..heee..heee.heeeeee...puas ati ku ....resepi ambek kat ghumah Chik MI (kak mimi tq yea)..okeh nak g tido dah ponoin nie mata dah tinggai stengah dah nie.....boiiiiiiiiiiiiiiiii.....

Salam...

muncul kembali yea..ishhh xto la nape sibuk sgt skrg nie kojer x penah abis.....lagi pun sejak balik cnio jarang jugak dapo tue berasap...kalu hari2 berasap pun just masak campak2 jer.....nak beria masak pun cik somi kita pun jarang mkn nak diet katanya......so bini dia membela badan sggoh la kan......

Paru(kelempong) nie dah lama sgt tingin nak makan......tp kalu kat market tue ssh nak dapat kena g awai2...xpun pesan tuk esok ..kalu x mmg x dpt la..yea sekor lembu banyak mana sgt parunya...yg nak makan tue ramai ......tp memang sedap bangat...i like......

ayam sos cili nie..sebenornyer nak wat masak merah dah abis lak cili keringnya buh kat paru so...campur la ngan sos cili n tomato....boleh la ala2 masak merah jugak kan.....

Paru goreng cili kering

• 1 kati paru
• 2 inci halia
• 1/2 biji bawang besar dtumbuk halus bersama 2 ulas bawang putih
• 1 batang serai
• sedikit garam n kunyit

caranya

• paru d rebus bersama bawang2 td juga halia n serai
• setelah d rebus tos kan airnya kemudian potongkan nipis2
• gaul bersama garam n kunyit dan goreng sehingga garing
• biarkan sejuk

untuk sambal

• 4 sudu besar cili kering yg d kisar*
• 1 biji bawang besar dtumbuk halus*
• 3 biji bawang putih yang dtumbuk halus*
• sedikit air asam jawa
• sedikit garam n gula
• 1 sudu teh jintan manis n *
• 1 sudu teh jintan putih(kedua2 d tumbuk halus)*
• 2 sudu kicap
• daun bawang.cili merah tuk hiasan (kalu nak hias ler)

caranya

1. tumis semua bertanda *kemudian masukkan kicap air asam jawa n perisa td...
2. masukkan kicap n air asam jawa
3. goreng kan bahan td sehingga agak kering
4. biar sambal td agak sejuk baru masukkan paru td biarkan sebentar supaya mesra
5. hiaskan n sedia d makan....

p/s Resepi nie main belasah sendiri kalo kalu korang nak trai bulih gak ...x mo pun xpa