Ahad, 7 Ogos 2011

::KUL 3 PAGI G KLINIK....::

salam....

hari nie xder main msk2...xder mood nak buat apa pun hati x senang dgn keadaan si kecik ammar nie...malam semalam kul 2.30 cam gitu..dia ada batuk2 skit cam tersedak gitu...pas 2 terus nangis x henti n batuk dia lak cam batuk kering tue...ada bunyi lain skit dari batuk biasa (ehh cam na ekk nak xplain...batuk nya bunyi cam kong2 skit... hee...xpaham ekk buat2 paham jer yea)

dah batuk dia 2 dia nangis mmg x henti la..agaknya masa batuk 2 tekak dia sakit kot...aduhai usung keliling satu ghumah....dlm kul 3 cam 2...terus ckp kat abbinya jom bawa jer g klinik ...takut lak kang terus penat...masa tue pun dia cam sesak nafas skit2...terus kejut kakak n abg ...usung ler kitaorg pepagi buta g klinik 24 jam..nak jd crita time nak kuar masuk keta tue dahh..ujan lebat lak..redah gak ler sbbnya nak tggu ujan benti lmbt lg rasanya..ammar lak nangis x henti2...dgn ummi2 dia nangis sekali

kesian tgk dia nafas cam tersekat2...masa doc check katanya kat paru2 ada bunyi skit n dia pun nmpk cam nak penat dah..so dia suh bg nab jer ler...ok la pakai nab tue dlm 5 minit jer ...tgk dia pun ok skit n dah bulih senyum2 dah..lega ummi....doc bg ubat batuk ,kahak n penat..dah balik ghumah nangis lg sbb nya kena paksa mkn ubat ...aduhai sian ummi tgk ammar....

then pg td dlm kul 8 cam 2 jd lg sekali truz cal abbi suh balik n bawa dia g KPJ kat PERDA 2.....g wat kecemasan trus..pas doc check semua.. dia kata paru2 sebelah kanan mmg ada bunyi sikt tp xder bahaya ...so dia bg pilihan nak stay kat wad or x....dia x paksa kata bb kuat sbb bb fully bf kan so antibody dia kuat...so kita decide balik lah sbb sok nya kakak skoll n abbi keje..

balik bg ubat...bg dia rest ..alhamdulillah dah ok sikit mahu dah main2 kalu x sedih jer muka dia...nie la 1st time ummi hadapi benda nie..mmg betul2 panik smlm..... n mlm nie ummi lak rasa cam x sedap bdn kepala pun cam bpusing jer...agaknya sbb x tido kot..tido pun kejap jer risau lak bior dia tido sorang2..tgk mlm nie n esok cam lak keadaan nya....sabor lah..

Khamis, 4 Ogos 2011

::SIZZLING NASI BLACK PAPPER wif EGG::PANJANG PULAK TAJUK..TP KAT KEDAI PON PAKAI TAJUK NIE.....



salam..

dah tgh malam nie.....nak tdo x leh lak..nie ler jawabnya kalu siang td membuto..heeee..xder lama pon ..kejap jer...jom layan menu iftar malam kelmarin/ semalam.....

ari tue sbelom puasa ..ada mkn nie kat food court..alahai kuah nya pekat yg amat....big bos ckp xsedap ..tue yg kali nie den buat tuk bbuka smlm....xder pon heb
at sgt..bulih lah lalu anak tekak kan..pakai resepi mee sizzling jer just tuko buh nasi...........resepi ambek cni yea
tuk d tumis(A)

4 ulas bawang putih(di cincang halus)
1 batang kulit kayu manis
1 inci halia
1 kuntum bunga lawang
sedikit minyak
sedikit lada hitam

(B)

1/2 ekor ayam(ayam bulih juga dipotong kecil2-bulih juga d tambah daging @udang)
1 sudu kicap pekat
3 sudu kicap cair/pekat manis
1/4 botol sos tiram(nak agak berapa sudu xto lak -agak2 jer)
1 ketul kiub pati ayam...
sedikit tepung jagung
cendawan kering(wa rendam dlm 1/jam cam2-tuk hilang kan habuk2 yg melekat)

sayuran:
sawi pak choy...carrot...brokoli...kubis.. putik jagung..(ikut citarasa apa yg nak letak)
telor

utk mee:/kali nie gantikam mee dgn nasi...
wa guna mee kuning kering keluaran HPA.....ada juga brand Iman...sama jer ngan yee mee 2


  • tumis semua bahan (A)
  • kemudian masukkan kesemua bahan (B)
  • biar didih n ketepikan
  • kemudian panaskan pan...masukkan mee kering td....
  • pas 2 masukkan kuah yg dah d masak td
  • masak sampai mee agak lembut..pas2 masukkan pula sayuran td.
  • pecahkan telor dan biarkan telor setengah masak n padamkan api.....
  • bulih lah d hidang kan (potong ayam n cendawan n susun diatas)...

Rabu, 3 Ogos 2011

::CERITA CERITI & IFTAR 1-MEE GORENG TOMYAM::

Salam...

alhamdulillah dah masuk 4 hari kita bpuasa....dan semangat tuk mgerjakan ibadah nie masih bkobar2...may b ssb cuaca kat cni pun cam mendung dan ada gak ujan so xder la panas sgtkan..tp biasa lah bg ibu yg BF nie mmg terasa gak..yea..sikicik asyik nyot2 jer..x per dik ....ummi kuat lg yea tuk hero ummi nie...insyaallah...

kakak lak baru stakat semalam baru 1 1/2 hari puasa..1st day puasanya sampai kul 1 jer pas 2 tkelepek..jer sian lak ummi tgk...duk mintak air jer ...kata nak minum jer pas 2 sambung puasa balik..he..he..he...yea la tue buka pas 2 sambung balik...

2nd day tahan gak dia sampai bbuka..tue pun mcm2 dah ummi umpan ..akhir nya berjaya jgk.....macam dah ayat kuar dari molut dia..ummi x kesian la ...nak minum sikit ja..pas 2perot nak pecah lah..hik.hikk..hikkk..mcm2...

3rd day x puasa..heeeee..heeee sbb nya..sek baru buka tau ajer la dia kalo p skoll mmg hyper aktif skit..dah mkn kat skoll pun balik rmh tkelepek gakkk..ntah la kakak..hari2 mkn pun tinggal tulang ngan kulit jer...heeee

insyaallah hari nie dia sendiri yg minta nak puasa ..harap2 tahan ler yea..sampai waktu berbuka nti...
Wat mee nie 1st day puasa...jenuh la duk pikir2 nak masak apa...xder idea....dah 2 nak msk nasi cam x lalu lak...so inilah kejadiaannya.....heee ....

2 bekas nie lak tuk big boss wak bekal g kejer tuk bbuka n sahur..1st day bbuka n sahur kat opis jer...resepi cam goreng biasa jer tp cuma den tambahkan pes tomyam .....

iftar hari ke 3 menyusul nanti ekkk...iftar ke 2 nasi goreng jer ....